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단백질 부족현상
우리가 살아가면서 꼭 섭취해야 하고 없어서는 안되는 영양분중 하나인 단백질인데요 몸의 에너지원인 단백질은 근육을 이루는 필수영양소로 호르몬이나 항체 구성에도 필요하며 체내 필수영양소의 공급원 역할을 하기도 한답니다.
단백질은 탄수화물보다 소화가 느려 포만감을 더 오래 유지시켜주고 더 많은 에너지를 준답니다.
그러나 단백질이 부족하게 되면 허기가 지고 에너지가 상대벅으로 부족해져 기운이 없어지는데요
오늘은 단백질이 부족하면 나타나는 현상에 대해 알려드릴게요~
보통 단백질이 부족하게 되면 몸에서 신호를 보내게 되는데요~
몸에서 보내는 신호를 쉽게 알아차릴 수 없답니다
만약 몸에서 고기 섭취가 부족해 단백질을 요청한다면 다음과 같은 신호를 보내니 참고해주세요~
1. 가늘어진 머리카락
모발의 대부분은 단백질로 구성되어 있어서 단백질이 부족하면 탈모가 심해지거나 머리카락이 가늘어 진답니다
평소와 다른 머리카락을 느꼇다면 돼지고기 목살을 통해 단백질과 철분을 보충하는것이 좋답니다.
2. 잔병으로 방문하는 병원
면연력이 약해졌다는 것은 단백질을 너무 적게 섭취했다는 증거랍니다.
만약 특별한 이유가 없는데 감기로 병원을 자주찾는다면 단백질 보충이 필요하답니다.
3. 고기가 먹고싶다
필요한 영양소가 생기면 우리 몸은 강한 욕구를 보낸답니다.
어느날 평소와 다르게 고기가 너무 먹고싶다면 단백질 부족을 의심해봐야 한답니다.
4. 탄력잃은 피부
예전보다 푸석해진 피부와 점차 생기를 잃어간다면 단백질 결핍일 확률이 높답니다.
특히 피부에는 콜라겐이 풍부한 족발이 좋답니다.
5. 만성피로
단백질이 부족할 경우 무력감을 느낄 확률이 높답니다.
무력감을 자칫 우울증으로 오해해 알콜로 달래려는 사람들이 있지만 오히려 독이 된다는 것을 기억해야 한답니다.
우리가 일상생활을 하며 접할 수 있는 고단백 식단을 알려드릴게요
계란
우리가 흔히 알고 있는 계란이랍니다. 계란하면 다양한 요리를 할 수 있는 고단백질 음식이랍니다.
계란후라이는 물론이고 그냥 쩌서도 먹을 수 있는 일상에서 가장 쉽게 볼 수 있는것중 하나랍니다.
계란은 무엇보다 단백질이 풍부하며 나트륨이 적답니다. 비타민 무기질 등등 필수 아미노산을 많이 가지고 있답니다.
74%가 수분이 주를 이루고 잇는데 매일매일 먹어도 건강에는 이상이 없다고 합니다.
하루 1~2개는 건강에도 좋다고 하니 다이어트 하시는 분들에게 강추합니다.
콩류
콩하면 떠오르는 고단백질이 바로 두부인데요 콩은 밭에서 기르는 콩이라 불리을 정도로 고단백질이랍니다.
단배질 뿐만 아니라 식이섬류도 가득하다보니 다이어트시 지겹지 않게 먹을 수 있답니다
하지만 땅콩같은 경우 식물성 지방이 포함되어 있어 너무 많이 먹는것은 다이어트 실패의 원인이 될 수 있답니다.
그외에도 소고기(우둔살), 참치(등푸른생선)등이 있답니다~
이런 단백질들은 다이어트에도 방대한 영향을 미치는데요
보통 사람들이 다이어트 식단을 보면 빠지지 않고 꼭 등장하는게 있는데 그건바로 닭가슴살이랍니다
닭가슴살은 대표적인 고단백질 식품으로 대부분 수분과 단백질로 구성되어 있고 필수 아미노산이 풍부해 다이어트 식품으로 각광받고 있답니다. 닭가슴살은 대표적인 저칼로리에 고단백질 식품이기 때문에 다이어트 식단에 빠지지 않는데요
하지만 너무 고단백식을 하게 되면 부작용이 따른답니다.
우리몸은 내가 먹은 단백질이 모두 우리 몸에서 단백질로 사용되는건 아니랍니다.
필요량보다 오버해서 섭취하게 될 경우 남은 양은 대부분 우리몸에서 지방형태로 저장될 뿐 아니라 오히려 단백질 대사 과정중에 발생한 찌꺼기 제거를 위해 간과 공팥은 더 많은 일을 하게 되기 때문입니다.
내몸이 필요로 하는 적정량의 단백질을 섭취하는것이 바로 올바른 단백질 섭취 방법이랍니다.